2015年10月19日，由蜂产品协会、十堰市联合举办“2015年蜂业大会暨蜂产品市场规范与发展高峰论坛”隆重开幕。蜂产品协会会长王啉出席大会并作主题报告，十堰市张歌莺代表市委、市政府致辞。人大代表宋心仿也出席了大会。
王啉以“加强蜂产品行业规范推动蜂产品市场发展”为题作主题报告，他深刻分析我国蜂产品行业、蜂产品市场的发展形势、发展瓶颈，阐述推动蜂产品市场发展的思路与办法。他说，要推动蜂产品行业的规范与发展，大力完善蜂产品标准体系，规范蜂产品生产经营行为，建设好蜂产品加工企业、场区，加快蜂产品电商发展，推进蜂产品流通渠道多元化，共同推动蜂产品行业健康发展。
论坛交流环节包括检测技术介绍、标准制修订情况、企业电商经验、市场产品调研情况、蜂产品产情行情分析、溯源管理及其他内容。百花蜂业总经理郭利军作为蜂产品协会副会长和蜂蜜专委会主任在会上介绍了《国家食品标准.蜂蜜》修订情况并介绍了2015年上半年蜂蜜产情与市场分析。
在大会开幕前的18日，举办了“2015年蜂蜜质量感官检验技能大赛”。比赛内容分为笔试、实项操作两部分，笔试主要考核参赛人员的相关知识点，场下开卷完成。在实项操作中，参赛人员需要凭感官对8个样品蜂蜜的花种进行判断，包括鉴别蜂蜜花种、判别蜂蜜掺假成分及程度、判别蜂蜜含水量、判别蜂蜜花种纯度等4项内容。百花蜂业选派张经福、郭顺、朱怀东三位选手参加了比赛。这三位师傅都是百花负责蜂蜜感官检验的人员，在工作中积累了丰富的经验。比赛时，他们沉着冷静，正常地发挥了实际水平。
在大会的颁奖环节，百花蜂业可谓硕果累累，百花选派参加“2015年蜂蜜质量感官检验技能大赛”的三位选手均获“技术能手”称号，百花还获得了大赛团体名。会上，百花公司副总经理汪海鹰还代表百花领取了“2015蜂产品生产厂区”和“2015蜂产品电子商务十佳品牌”两项大奖。
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